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ああっ! 5月も残りわずか。 もうすぐ、6月に入っちゃうのでUPしとかなきゃ!汗 今年の母の日、 ちんまり便 な焼き菓子を送りました。 (ナゼちんまり便かと言うと、種類も量も少なかったので。笑) 来年はもっと計画的に、製作して届けたいものです。 いやはや、毎度のことですが・・・。 計画性をみにつけなきゃ。苦笑 お届けしたのは、「米粉ブラウニー」と「さつまいもクッキー」 なんだか健康的なお菓子になりました~。 米粉ブラウニーは生クリームを多めに入れたので、かなーりしっとり感が! 型から出すときに、割れそうですごくこわかった! ほんと、真ん中からまっ二つになりそうでした・・・。 今度は少なめにしても十分よさそう。 試食した感じは、ブラウニーというかケーキに近い気がします。 これにクリームのっけて、イチゴをポンっと置けば、 「ケーキです!」 っ てごまかせれそうな勢い。笑 きっと、ひーさんなら騙されるな~。 さつまいものクッキーはマッシュしてまるごと入れたので、 やさしい~味がします♪ これはミルクがばっちり合いますねー。 素材そのままに近い味、理想の子供のおやつだな。 ただ、焼き上がりはおいし~んですが時間がたつと ふにゃりとなるんで、食べる前にトースターで暖めると 焼き上がりのようにおいしく食べれますよー☆ こんな、少量の ちんまり便 でしたが、 喜んでもらえたようで何より。 食べてくれ、ていつもありがとう!
by takana-sweet
| 2012-05-29 02:44
| takana.sweet
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